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草菇芥菜汤的做法步骤

1.准备好所需材料。

2.草菇洗净切片。

3.芥菜洗净切段。

4.生姜切丝。

5.锅内放适量清水，生姜冷水下锅煮沸。

6.水开后放入少量花生油，下入草菇。

7.加盖煮两分钟。

8.待草菇变软后放入瘦肉。

9.加入芥菜。

10.芥菜煮熟，加盐、鸡精调味即可。